Dobra ekstrakcija espresso kave trebala bi trajati samo 15-20 sekundi u aparatu za pripremu espresso kave gdje se vruća voda pod visokim pritiskom prelijeva preko fino granulirane kave. Espresso nije samo jaka kava, već je to i jedinstveni okus i miris. Zrna za tu posebno pripremljenu kavu su mljevena za espresso i potrebno je više od 40 zrna za pripremu jedne šalice espresso kave.
Funkcije
- Proizvedena od 100% čistih zrna arabica kave.
- Finija zrna ove kave pružaju konzistentnu gustoću i brzu pripremu.
- Vakumirana je kako bi se sačuvala aroma.
- Espresso je baza za razne načine pripreme kave - cappuccino, kavu s mlijekom, mocha kavu i druge.